TOUS LES ARTICLES
Une mine d’informations pour les fans de bonne bouffe!
Vous aimez essayer des saveurs originales et authentiques, découvrir une nouvelle culture et cuisiner en toute simplicité?
Nous aussi!
Notre blogue est un heureux mélange de découvertes, de recettes, d’entrevues sympathiques, de trucs pratiques, d’actualité, d’événements gourmands et de promotions. Suivez-nous!
Chlada de tomates et poivrons rôtis
Au Maroc, une chlada est une salade froide ou chaude. En voici une qui peut se servir tiède et se cuisiner sur le barbecue!
Chlada de haricots verts
Au Maroc, une chlada est une salade froide ou chaude. En voici une très élégante agrémentée d’un collier d’olives!
Dattes farcies au fromage de chèvre
Ingrédients 18 à 20 grosses dattes entières de type Medjool 1 rouleau de fromage de chèvre nature (environ 125 g) 15 ml (1 c. à soupe) de miel 1 pincée de muscade 40 g d’amandes grillées ou de pistaches concassées finement Préparation Essuyer les dattes avec un essuie-tout imbibé d’eau ou d’un peu d’eau
Dattes farcies à la pâte d’amande
Ingrédients 18 à 20 grosses dattes entières de type Medjool 18 à 20 noix de Grenoble écalées Miel liquide 160 g (1 ¼ tasse) de poudre d’amandes 50 g (1/4 de tasse) de sucre à glacer 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu 30 ml (2 c. à soupe) d’eau de fleurs
Le millet : un grain ancestral qui gagne en popularité
Le terme « millet » est un générique qui désigne plusieurs plantes dont les grains servent dans l’alimentation humaine et animale. Le plus souvent, le terme réfère toutefois à une variété particulière
Préparation du thé à la menthe marocain
Préparation du thé à la menthe marocain 20 novembre 2016 Vous souhaitez apprivoiser l’art du thé à la menthe et impressionner vos convives au moment de
Madame Couscous en entrevue avec CNN Arabic(mobile)
Madame Couscous en entrevue avec CNN Arabic 25 mai 2017 Khadija El Bouhali en entrevue avec Ismail Azzam, journaliste au Maghreb pour CNN Arabic. Si vous
Participez au concours « Cher épicier… »(mobile)
Participez au concours « Cher épicier… » 21 mars 2017 Vous aimez le couscous! Aidez-nous à rendre nos produits disponibles aux 4 coins du Québec en
Privé : Enfin un couscous végane!(mobile)
Privé : Enfin un couscous végane! 15 février 2017 Le mode de vie 100 % végétal gagne du terrain. Plus accessible que jamais, il fait de
mobile_Nos couscous sont arrivés chez La Moisson
Nos couscous sont arrivés chez La Moisson 6 février 2017 Nos 3 couscous sont maintenant disponibles chez La Moisson, un supermarché santé situé à Sainte-Thérèse sur
Privé : Maintenant 2 couscous sans gluten(mobile)
Privé : Maintenant 2 couscous sans gluten 19 janvier 2017 Notre Couscous façon terroir ainsi que celui Aux légumes sont maintenant sans gluten. Pour ce faire,